La crema inglesa es una de mis últimas pasiones. Deliciosa, delicada, con un intenso sabor de vainilla. Es perfecta para acompañar un sinfín de recetas :) … [Read more...]
Aspic de frutas del bosque
Hola gente! qué tal? cómo va la vida? Queda alguien por ahí? ;) Estaba pensando que me parece que esta va a ser la última receta que publico antes de irme de vacas. No sé vosotros pero yo estoy super perri con este calor... además, creo que no hay vida más allá de la pantalla y hacéis muy bien!! Que lo que toca con estas temperaturas es un poco de aire libre, mar, montaña o lo que sea siempre que … [Read more...]
Una crostata y un horno Fagor por favor
Hoy la cosa va de receta y "blogopromoción" Y por qué? Pues porque los señores de Fagor han pensado en Amiloquemegustaescocinar para presentar su nueva gama de hornos con función de pirólisis. Y qué decir? Es para mí un honor poder presentaros productos de una casa tan importante :-) … [Read more...]
Extracto de vainilla hecho en casa!
Ya sabéis lo poco que me gustan las cosas industriales. A veces no hay más remedio o es tanto el rollo para hacerlas en casa que no merece la pena. Por ejemplo yo aún no le he perdido el "miedo" al hojaldre o prefiero comprar el tomate triturado para luego freirlo en casa en vez de estar ahí pelando y cociendo tomates :) … [Read more...]
Helado de vainilla
Supongo que a más de uno le dará un repelús al ver esta foto. Uno de los inviernos más fríos de los últimos tiempos y yo posteando helados... pero mira que tiene guasa mi niña... :P … [Read more...]
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