Helado “light” de albaricoque

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Lo más bonito de una relación de pareja o de amistad son las cosas que haces tuyas de la otra persona. De alguna forma, un modo de pensar, de moverte, de hacer bromas o incluso un sabor que antes no te gustaba los haces tuyos y lo haces no solo porque para la otra persona es importante sino porque te hace feliz. … [Read more...]

Yogur casero… el libro ;)

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Hacía ya días que en FB había adelantado que estaba preparando una sorpresilla... ;) Ya sabéis lo que me gusta desafiar a la industria y hacer todo lo posible en casa en vez de comprarlo ya preparado en el super. Por varias razones: 1. porque amiloquemegustaescocinar!! ;) 2. porque creo que es importante saber de dónde vienen las cosas y cómo se hacen (algunas veces me da miedo porque pienso … [Read more...]

Helado de piñones y mejorana

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Lo reconozco, esta receta no es mía y no se me habría ocurrido ni en un millón de años :( La he sacado del último número de La Cucina Italiana que trae un especial sobre helados especiados... Por un lado me llamó mucho la atención, como otras recetas que intentaré probar, por otro lado me ha decepcionado un poco (quizás porque no era mía... jejeje, qué mala que soy...). No, me explico, me ha … [Read more...]