Hace tiempo que pienso que estaría bien hacer una serie de recetas tradicionales italianas, ir viendo región por región algunas de las recetas más famosas o aquellas que más me gustan :) Con lo que me gusta la comida, cocinar y comer, y las tradiciones culinarias, siempre estoy a la búsqueda y captura de recetas “verdaderas”, de esas que cuentan historias, que te llevan directamente a un lugar, a veces hasta a un periodo del año. Sigue Leyendo…