recopilación de galletas

Acabamos de dejar atrás febrero, que por un lado es el mes que menos me gusta del año porque es el más frío… o al menos a mí me lo parece porque después de todo el invierno estoy ya un poco hasta el moño de jerseys, calefacciones y mantas. Pero febrero tiene otras cosas :) Empiezan a alargarse los días, cuando uno sale del trabajo ya no está oscuro como la boca del lobo, se puede seguir disfrutando de la comida invernal que al fin y al cabo es mi preferida y, por último, es el cumple de mi blog. Sigue Leyendo…


pan y dulces italianos

Supongo que muchos de los apasionados y locos de la cocina que pasáis por aquí ya conoceréis estas hermanas italianas tan famosas que son un punto de referencia cuando se trata de cocina tradicional :)

El libro Pane e roba dolce de las hermanas Simili llega a España de la mano de los chicos de Libros con Miga y yo he tenido el honor de participar, junto con otros estupendos blogueros y fotógrafos, en este proyecto que nos ha permitido realizar en casa y fotografiar sus maravillosas recetas de pan y dulces italianos. Sigue Leyendo…


galletas especiadas

Hacía tiempecillo que no ponía una receta de galletas. Con lo que me gustan y, sobre todo, con lo que me gusta hacerlas en casa :) Si no las habéis probado aún tengo dos o tres recetas que son de verdad de esas que te dejan con la boca abierta por lo sencillas, por lo buenas que están y por el éxito que suelen tener. Sigue Leyendo…