Aprende a hacer pan con las Hermanas Simili – Sorteo!

pan biove

Estamos en pleno boom del pan casero! Cursos, recetas, técnicas, libros... el 2014 nos ha traido un montón de buenas sorpresas a los amantes del pan hecho en casa... ¡y el 2015 promete! A mí no solo me ha traido sorpresas sino grandes satisfacciones, en primer lugar porque he aprendido mucho, en segundo porque he podido aportar mi granito de arena a este boom con una preciosa colaboración con … [Read more...]

Pan de sémola

pan de sémola

No sé si os habréis dado cuenta de lo que me gustan las recetas de pan casero :) Pan con cereales, pan de queso, pan de espelta y kamut, pan integral... y el pan casero más fácil del mundo! Por ese amor tan grande que le tengo al pan y todas las masas leudadas ha sido un placer y un honor colaborar con el libro de las Hermanas Simili que hace muy poquitos días ha llegado a todas las librerías … [Read more...]

Otra vez pan? Sí, pero para el WDB!

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Como ya os había anunciado en el post anterior esta semana se habla de pan. Para mí el pan tiene un significado muy especial. Antes de llegar a Italia había intentado hacer pan ya un par de veces: una cuando vivía aún en Granada (salió como un ladrillo :) y la otra cuando vivía en Barcelona. Lo hice con un amigo y salió super duro pero como estábamos tan orgullosos de nuestro pan nos hicimos un … [Read more...]