pan de sémola

No sé si os habréis dado cuenta de lo que me gustan las recetas de pan casero :)

Pan con cereales, pan de queso, pan de espelta y kamut, pan integral… y el pan casero más fácil del mundo! Por ese amor tan grande que le tengo al pan y todas las masas leudadas ha sido un placer y un honor colaborar con el libro de las Hermanas Simili que hace muy poquitos días ha llegado a todas las librerías de mano de los chicos de Libros con Miga. Sigue Leyendo…


Este finde semana he estado de rodriguez. El marío ha estado en Zürich por trabajo y yo he aprovechado para darle una paliza a la cocina… :) Aunque no sé quién le ha pegado la paliza a quien ;) Sigue Leyendo…


Estamos en plena revolución culinaria: chefs que parecen estrellas del rock’n’roll, programas de cocina y revistas a go-go, blogs de cocina, fotografía culinaria… parece que todo el mundo sabe de cocina y habla de cocina, no? Para ser sincera yo, a estas alturas, estoy un poco “jarra”… y eso que me gusta cocinar y paso gran parte de mi tiempo libre en la cocina, pero es que cuando nos da por algo… Sigue Leyendo…