Emilia Romagna, es una región situada al norte de Italia, por debajo de Lombardía y Veneto. Es también una de las zonas donde mejor se come, o al menos, donde tienen una tradición y excelencia culinaria de las más grandes del país de la bota. Claro, si se tiene en cuenta que en Italia no existe un lugar donde se coma mal... o, mejor dicho, ni regular, ya os podéis imaginar lo que significa esto … [Read more...]
La pastela moruna
Lo que son las cosas, ayer mismo estaba viendo en la tele un mini especial de los inventos que han cambiado nuestras vidas en el último siglo... lavadora, fregona, televisión, ordenadores, móbiles, internet... qué sería de nosotros sin estas cosas hoy en día. Bueno, la lavadora ya existía cuando nací yo :P pero yo siempre pienso a mi abuelo que nació a principios de siglo y vivió de primera mano … [Read more...]
Rollito de hojaldre y concurso!
Creíais que me había ido de vacas sin saludar?? Pues no :) Claro que a estas alturas no sé si habrá alguien ahí detrás a quien saludar porque estamos a mediados de agosto y a estas alturas la gente está en la playa!!! Yo también me voy dentro de nada. Para ser más exactos me quedan tres horas de curro y un diíta para coger el avión. Qué felicidadddddd!!!! Pero antes de cerrar por vacaciones os … [Read more...]
Empanadillas criollas
Empanadillas, originally cooked by amiloquemegustaescocinar. A quien le guste mucho la carne pensará que estoy mal de la cabeza pero a mí lo que más me gusta de los restaurantes argentinos son las empanadillas :P uhmm, siempre tienen un relleno de mil sabores y tanto las grandes, más jugosas, como las más pequeñitas, que me podría comer mil, me encantan. El término 'criollo' se empezó a utilizar … [Read more...]
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