Mermelada de higos, vainilla y marsala

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Un par de líneas para dejaros (corriendo, corriendo) esta receta para aprovechar los últimos higos de la temporada. Tomad nota porque la próxima receta tiene que ver con la susodicha y está de la muerte ;) Y ahora me voy volando que esta tarde me toca currar  y mañana cojo el avión para Granada!!! Oleeee!!! Buen finde Ingredientes: 600 gr de higos (400 gr de pulpa) 200 ml de agua 50 ml de … [Read more...]

Pastel relleno con manzanas al Marsala

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Os he dicho alguna vez lo que me gusta a mí el hojaldre?? bueno pues me gusta, me gusta mucho, es más me vuelve loca solo que añade un montón de calorias a los platos así que intento evitarlo... pero de vez en cuando... :P Este pastel lo he rescatado del archivo; lo había hecho hace unas cuantas semanas para una recopilación sobre el Strudel (está en italiano pero yo os dejo el link para quien le … [Read more...]