No que yo sepa algo de comida francesa... ni siquiera por asomo, que vaya, no me importaría pero ya para pronunciar pain au chocolat me hago un lío... se me da mucho mejor comérmelo :P … [Read more...]
Pain au chocolat
Hojaldre de manzana
Solo Dios sabe lo mucho que me gusta el hojaldre :) … [Read more...]
Tarta Emiliana
Emilia Romagna, es una región situada al norte de Italia, por debajo de Lombardía y Veneto. Es también una de las zonas donde mejor se come, o al menos, donde tienen una tradición y excelencia culinaria de las más grandes del país de la bota. Claro, si se tiene en cuenta que en Italia no existe un lugar donde se coma mal... o, mejor dicho, ni regular, ya os podéis imaginar lo que significa esto … [Read more...]
Ensalada para todos
Llevo un día un poco chungo... mañana se me presenta uno de esos retos que no me gustan nada y tengo un nudo en la garganta :( He empezado a trabajar hace unos días en un bar aquí en Milán, bueno, por donde yo vivo que es a unos 20 km. Es un bar de copas, hacen el almuerzo y luego por la tarde el "aperitivo", una moda muy tonta que hay aquí en Milán... Ya os lo habré contado alguna vez: hacen una … [Read more...]
La pastela moruna
Lo que son las cosas, ayer mismo estaba viendo en la tele un mini especial de los inventos que han cambiado nuestras vidas en el último siglo... lavadora, fregona, televisión, ordenadores, móbiles, internet... qué sería de nosotros sin estas cosas hoy en día. Bueno, la lavadora ya existía cuando nací yo :P pero yo siempre pienso a mi abuelo que nació a principios de siglo y vivió de primera mano … [Read more...]
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