Un post super rápido porque me da vergüenza lo poco que estoy publicando últimamente. Ha empezado la temporada de solete y el trabajo aumenta. El trabajo y las ganas de estar por ahí a disfrutar de la temperatura que dentro de nada pasará de fresquita a tórrida :(
Este sorbete lo hago mucho en verano y en invierno. Con o sin albahaca está buenísimo y es genial para después de las comidas :P
A veces se me acumulan las ganas de hacer sorbetes diferentes y como tengo un congelador en miniatura tengo que acabar uno para que me quepa uno nuevo y así se me ocurrió hacer este batido (que vaya, no voy a decir ahora que he descubierto América… ;)
Como soy muy finolis le quise dar un toque de clase con el chocolate porque desayunar o merendar no significa engullir :P Claro no me veo a nadie haciendo los dibujitos con el chocolate entre semana a las 7 de la mañana antes de irse al curro… pero un domingo en la terraza o para ponerse a ver una buena peli en el sofá??? :)
Pues nada, me rondan ideas pero estoy muy perri… a ver si me vuelven las ganas y me pongo a postear como una loca. Mientras tanto a disfrutar de este batido :)
Ingredientes por persona:
2 bolas de sorbete o helado de limón
100 ml de leche fresca
1 onza de chocolate sin leche
Pepitas de semillas de cacao o lo que tengáis más a mano para decorar :)
Preparación (más fácil imposible):
1 Derretir el chocolate en el microondas o al baño María. Mojar un pincel de cocina en el chocolate y dibujar unos trazos en las paredes de un vaso alto de cristal. Meter en el frigo unos minutos para que se enfríe.
2 Batir el sorbete con la leche.
3 Servir el batido en el vaso con chocolate adornado con semillas de cacao, pepitas de chocolate o lo que más os guste.
Descárgate la receta en PDF:
Batido de helado y chocolate
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Para desayunos y meriendas??? jajaja aunque como yo ya tiré la toalla… tomo de todo en el desayuno y meriendas :D
Lo bueno del verano, es que los blogs se van a llenar de recetas refrescantes y ricas como estas.
Saludos
Debe de estar buenísimo, la foto es una preciosidad.
Un beso.
Delicioso al final de una tarde soleada de primavera…
Ali que delicia, eso es empezar bien la mañana y lo demas son tonterias!! umm, me tomaría uno ahora mismo. fqts
lo de que sea sólo para la merienda o postre o lo que sea no me convence.
un helado así, se debe tomar a todas horas, sobre todo al caer la tarde,con buena compañía y a DISFRUTARLO
BESOS