Canelones

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No me suele pasar que me pidan recetas, y no porque no me guste, que anda que no me gustaría! Así que desde que Zaida me pidió una receta de canelones no he tardado ni una semana en prepararlos :) Me contaba que la receta de la lasaña ha tenido un gran éxito y que esperaba con ilusión una de canelones. … [Read more...]

La lasaña es para el domingo

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Hacer una lasaña en casa es muy fácil pero hay que armarse de paciencia porque es un poquillo largo... lo que sí os puedo asegurar es que merece la pena. Comparad una lasaña hecha con esta receta a una hecha con el ragú de bote, la pasta seca y la bechamel de brick... es que no hay color!! … [Read more...]

Pasta fresca con salchicha, espinacas y tomates secos

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Pasta! Ya sabéis lo que me gusta en todas sus versiones, formatos, colores y salsas :) La que le gana a todas por supuesto es la pasta fresca y aún más la pasta fresca rellena. Si es hecha en casa, mejor que mejor porque al gusto por comérsela se le une la preparación que me encanta. … [Read more...]

Raviolis de calabaza

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Sábado, 6 de la mañana y ya estoy en pie... pero qué me habrá dado?? Tengo un insomnio de caballo y no precisamente del malo sino porque estoy super entusiasmada, como los niños chicos que no pueden dormir antes de una excursión... solo que yo hoy a las 3 tengo que encerrarme en la cocina, ir al trabajo no lo llamaría una excursión, al menos no como las que hacía de pequeña cuando mi madre me … [Read more...]

Ravioli La Pergola – La película

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Hoy hace una semana y un día que volvimos de las vacas; también hace una semana justa que se me metió en la cabeza hacer esta receta y grabarla... y cuando me da por algo no paro hasta conseguirlo. Como os decía en el post post-vacaciones este año la vuelta al trabajo no ha sido traumática pero lo que sí ha sido traumático ha sido la vuelta a no tener tiempo para nada. Y es que no me quiero … [Read more...]

Sorteo Imperia!

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Quien se apunta a hacer estos ravioli en casa??? Con Imperia obviamente :) Una vez más Imperia nos da la posibilidad de ganar uno de sus fantásticos productos para hacer la pasta en casa. El año pasado ya nos regalaba, ni más ni menos, una máquina :)) Este año vamos a algo más tradicional pero que nos ocupará mucho menos espacio en la cocina y nos hará saltar de alegría igualmente al haber … [Read more...]

Reginette con salchicha y alcachofas

reginette

Ay mamá, mamá, lo que tienes tú aún que ver en esta vida... como tu hija que come alcachofas!!! y no solo se las come, las limpia!!! Con lo que te gustan a tí y el asquillo que me han dado a mí siempre. … [Read more...]