Paccheri rellenos con crema de zanahoria

Paccheri2

Nuestro amigo el pacchero o ese gran macarrón liso gigante es un gran desconocido en España…. O quizás me esté equivocando! (esto lo sabrá seguro Cannella ;) Lo malo de llevar 3 años fuera del país es que a veces estas cosas no las sé porque, como ya os podéis imaginar, cuando vuelvo al hogar ni me acerco a productos italianos (a veces de dudosa procedencia) y me lanzo a comprar morcillas, jamón, … [Read more...]