Moussaka, ????????, musaka... un plato que nada tiene que ver con mis raíces pero que en mi familia nos lo preparaba de vez en cuando mi tía y por eso mismo me trae buenos recuerdos... recuerdos de la buena mesa que son siempre los mejores :) … [Read more...]
Ahora con este calor lo que más apetece son recetas de ensaladas, verdad? Ensalada verde, ensalada de arroz o, como no, ensalada de pasta. Además de ser fresca y rápida de hacer, esta ensalada tiene un toque muy especial (las albondiguillas) que la hace plato único, ideal para las cenas (se puede preparar con antelación y así no tenemos que cocinar después del trabajo) o, mejor aún, es una … [Read more...]
Hace casi un año que tuve el placer de hacer esta paella en casa de mis tíos y aún no la había publicado!!! Menos mal que una amiga me la ha pedido y aquí estamos con el fotorreportage ;) … [Read more...]
No os digo la cara que ha puesto el italiano cuando ha visto la foto... probarlo no lo ha probado porque me lo he hecho para comer y a esas horas él está en la office pero vaya que no se lo hubiera comido ni muerto! :P … [Read more...]
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