No hay nada como el olor del pan casero... Aún no te has atrevido a hacerlo en casa? Pues prueba estos bollitos con mantequilla tostada y no volverás a pasar por la panadería :) … [Read more...]
Panecillos de mantequilla tostada
Receta de pan integral casero
¿Te gustaría aprender a hacer un estupendo pan integral casero? Con pocos ingredientes, que encontrarás fácilmente, rápido, con una receta a prueba de las manos más inexpertas... ¡sigue leyendo! … [Read more...]
Pan de centeno, melaza y chocolate
Mi casa se está convirtiendo en una panadería :) … [Read more...]
Ya tenemos ganador de ¡Pan y dulces italianos!
Una vez más gracias mil por vuestras visitas, gracias mil por participar, gracias mil por dejaros enamorar por Pan y dulces italianos :) Los sorteos es lo que tienen... que al final hay que elegir. En este caso me he ayudado de random.org, como ya es costumbre y este libro, al que tengo tanto cariño, va a: Gracias de nuevo a todos los que han dejado su mensaje y, por supuesto, a los … [Read more...]
Aprende a hacer pan con las Hermanas Simili - Sorteo!
Estamos en pleno boom del pan casero! Cursos, recetas, técnicas, libros... el 2014 nos ha traido un montón de buenas sorpresas a los amantes del pan hecho en casa... ¡y el 2015 promete! A mí no solo me ha traido sorpresas sino grandes satisfacciones, en primer lugar porque he aprendido mucho, en segundo porque he podido aportar mi granito de arena a este boom con una preciosa colaboración con … [Read more...]
Pan de sémola
No sé si os habréis dado cuenta de lo que me gustan las recetas de pan casero :) Pan con cereales, pan de queso, pan de espelta y kamut, pan integral... y el pan casero más fácil del mundo! Por ese amor tan grande que le tengo al pan y todas las masas leudadas ha sido un placer y un honor colaborar con el libro de las Hermanas Simili que hace muy poquitos días ha llegado a todas las librerías … [Read more...]
Panecillos de queso
Pâo de queijo, chipa, chipá o panecillos de queso brasileños... sea como sea estos panecillos son como las pipas! … [Read more...]
El mejor pan casero
Los que ya hayáis probado el pan más fácil del mundo mundial y leáis esta receta os costará creer que este es el mejor pan casero. Claro está, no será el más rápido (hacen falta tres días) pero por el momento ha sido el más bueno, con diferencia! … [Read more...]
Pan de espelta y kamut
Mis experimentos panarras no tienen fin :) Con el claro objetivo de reducir al máximo el consumo de harina de trigo común me ha dado por la preparación de pan casero, pasta y otras cosillas buenas con harina de espelta & Co. … [Read more...]
Grissini o Colines
Grissini o, en versión Spanish, colines: crujientes y sabrosos porque a mí los grissinis que no saben de ná me dan una pena... O los que parecen de goma... El grissino tiene que saber de pan, de aceite y tiene que ser crujiente... uhmmmm, así ha de ser :) … [Read more...]
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