Papas fritas con huevo

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Empezamos el año con fundamento :) Después de un mes de comilonas, panettones, mantecados, turrón y cava... una patatas fritas a lo pobre con un huevo, jamón y un poquito de manchego curao... no sabéis lo bien que sienta ;) En realidad, aunque parezca mentira este año me he portado bien, no he cogido ni medio kilo, los excesos han sido pocos y las caminatas muchas :) Después de un final de … [Read more...]

Galletitas de queso y semillas para regalar

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Y vamos a por la segunda!! Ahora toca salado. Ésta como la anterior es una receta "robada", ya sé que no es muy original andar publicando recetas de otros pero tendremos un poco de todas, de las robadas y de las propias :) Esta vez cojo una receta de este libro y aprovecho para enseñároslo porque a mí me ha encantado :) Como buena loca de libros de cocina que soy cuando descubro un libro nuevo … [Read more...]

Piadina romagnola y felices vacaciones!

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Uff, uff, uff, sprint final antes de las vacaciones :) Quedan poquitos días, para ser más exactos 3 días y 19 horas... se ve que le tengo ganas este año, eh?? Para mí como creo para otras muchas personas este es el final verdadero del año, se hacen algunas cuentas y se toman unos días libres para descansar, divertirse y volver super regenerados en septiembre con ganas de comerse el mundo :) … [Read more...]

Requesón casero y cena en el Sempione 42!

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Una vez más me he perdío durante más o menos una semana... pero tengo excusa!! :P Mi amigo Andrea del Sempione 42 me propuso organizar una cena española y hemos estado un poquillo liados :) A diferencia de la primera cena (dios mío todavía tengo sudores fríos cuando lo pienso...) ayer fue todo un éxito y sobre todo un placer: después de 12 horas y media de trabajo puedo decir que me siento … [Read more...]