Termino este mes en el que he estado mu' perdía con una receta estupenda de inspiración americana... que ya que he estado en NY es lo que pega, no?: spaghetti with meatballs. … [Read more...]
Paccheri rellenos con crema de zanahoria
Nuestro amigo el pacchero o ese gran macarrón liso gigante es un gran desconocido en España…. O quizás me esté equivocando! (esto lo sabrá seguro Cannella ;) Lo malo de llevar 3 años fuera del país es que a veces estas cosas no las sé porque, como ya os podéis imaginar, cuando vuelvo al hogar ni me acerco a productos italianos (a veces de dudosa procedencia) y me lanzo a comprar morcillas, jamón, … [Read more...]
Pappardelle con liebre
Y seguimos con el tema de la pasta... pero esta vez preparada por il mio amorrrre que le ha tocao por ser el italiano :D … [Read more...]
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