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Un paseo por el lago de Iseo
Hola, hola!! tenéis que perdonadme por la ausencia pero es que llevo unos días de mucho trabajo :)
Y que conste que no me quejo, eh?? ;) que estoy feliz pero también estoy un poco molía y no encuentro nunca el momento de ponerme delante del ordenador o de cocinar algo… Eso sí, tengo ideillas refrescantes para este finde así que os invito a pasar por aquí de nuevo próximamente!
Por el momento os dejo con un poco de fotos de nuestro paseillo por el lago de Iseo. El 21 mi italiano cumplió 40 añazos y lo celebramos con un excursioncica en pleno lunes, sin tráfico, sin aglomeraciones de fin de semana, con toda la tranquilidad que brinda el lago los días laborables.
Ya sé que queda un poco lejos pero si venís por aquí lo recomiendo!
Si habéis ido a dar una ojeada a la página de Wiki habréis visto que es un lago, no muy grande, que comprende un montón de pueblecitos a su alrededor, nosotros estuvimos en Iseo.
En esta zona de Italia hay muchos lagos, y los pueblecitos, todos!, son maravillosos!
Este pobre chiquillo se estaba volviendo loco intentando que su perrito bajase… el perrito tenía otros planes :P
Ya os habréis dado cuenta lo que me gustan los animales!! Pocas veces en la vida he tenido la oportunidad de estar tan cerca de cisnes tan grandes y tan blanquitos como estos :)
Hasta un pajarito posó para mí :)
Luego almuerzo en la trattoria Al Porto, pescado de lago al natural, en salsa o ahumado y una pasta rellena para chuparse los dedos!
Esto es por si a uno le entran ganas de pesarse mientras está dando un paseo por el lago…. vaya, digo yo :P
No soy muy religiosa pero las iglesias me encantan, la atmósfera, el olor a incienso, la tranquilidad y el fresquito que hace dentro siempre :)
Luego paseito en ferry. En medio al lago hay una isla, no una islita chiquitita sino un islote que se llama Monte Isola al que fuimos a dar una vuelta.
Precioso, como de cuento en medio del lago :)
Patos, patos y más patos, el paraiso del pato… anda que no viven bien estos!
Primera pregunta cuando llegas a a isla: y uno cómo hace para darse un paseo y verla en una hora/hora y media?
Está claro! :)
Después de una hora por cuestas empinadas estábamos para irnos a dormir… ala, a casa!
Por la noche le preparé una fiesta sorpresa con todos los amigos, unas cervecillas, una tarta y tus mejores amigos son lo mejor para cumplir 40, no? :)
Feliz día a todos!
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Algo diferente
Este ángel caído del cielo se llama Sara, Sara Celeste y no, no se me ha pasado el gusanillo de la cocina y me he pasado a la moda pero con ella he tenido la oportunidad de llevar a cabo esta experiencia maravillosa de convertirme en fotógrafa por un día.
Ella es modelo y yo gracias a tantas personas en la red estoy descubriendo que no solo de pan vive el hombre… nunca mejor dicho ;)
Con Jackie Rueda, que es una de las personas que me están enseñando a acercarme a la fotografía en un modo diferente, he empezado hoy mismo mi curso del Atelier. No tengo una opinión clara porque hoy es el primer día pero ya os iré contando, yo he oído sólo maravillas y por ello me he apuntado al curso :)
Estas fotos las hice antes de empezar por lo que salieron de mí misma, con la ayuda de Sara que tiene una fuerza en la mirada y en el resto del cuerpo que admiro y envidio (envidia güena, eh?? ;)
Espero que las disfrutéis tanto como yo :) Os deseo un feliz fin de semana (el mío será tranquilo, el marío se me ha ido a Madrid a ver la final de la Champions) y os dejo con la canción de los viernes que hace ya un siglo que no ponía: Gothan Project – Diferente… no podía ser otra!!
Para ver todo el servicio aquí ;)
Etiquetas: curso de fotografía, Fotografía, Jac, Jackie Rueda, L'Atelier, moda, Sara Celeste | 15 comentarios »
La felicidad
Parece ser que el mal tiempo está de moda este año… llueve, bajan las temperaturas y será así aún durante algunos días :(
Pero como aquí le ponemos siempre buena cara al mal tiempo aquí os dejo una de las fotos que más me gustan de las que he hecho últimamente :) La foto era para el grupo La vuelta al mundo de Jackie Rueda (de la que ya os hablé hace unas semanas).
Esta también entró a formar del grupo. Torrenueva es que es de lo mejor y mirar esta foto me pone siempre de buen humor!!!
Si aún no conociais este grupo de fotografía id a echadle un ojo, quizás os animeis muchos más!!! :)
El tiempo no se ha portado muy bien que digamos ni siquiera durante este finde… quizás no se había enterado que era mi cumpleaños??? ;)
Ha sido un finde super bonito, gracias a una de las mejores personas de este mundo que aún me alucino cuando veo pasar los años y está siempre a mi lado…
No, no es la señora gaviota sino mi señor novio-marío que en esta misma mesa de este maravilloso restaurante (por la mañana cuando pasé a hacer la foto aún no lo sabía…) me pidió si quería ser su señora esposa :)
Me hace mucha impresión poner una cosa así en el blog… pero ya se ha encargado mi hermano esta mañana de publicarlo por todos sitios (incluso facebook y twiter)… así que tanto da que lo anuncie yo también a bombo y platillo :P
No pudo elegir un lugar mejor. Noli, como han escrito ellos mismos, es “uno dei borghi più belli dell’Italia”, es decir uno de los pueblecitos más bonitos de Italia… y es verdad!
A mí se me ha ido un poco la perola con las gaviotas pero a parte de lo sucias que puedan ser (pobrecicas…) tienen una forma de volar que me hipnotiza y Paolo ha esperado pacientemente que yo terminara de hacerles unas 200 fotos
A mí es que me encantan!
Lo dicho que si algún día pasáis por Liguria no se os ocurra iros sin pasar por Noli!!
Y bueno, como de felicidad se trata (no hay color pero en cierta manera esto también me hace feliz) aprovecho para presentaros mi libro de fotografía, dedicado a estos 3 años de Amiloquemegustaescocinar. Hace muy pocos días ha llegado a casa y estoy super contenta de la calidad del libro. Tengo que reconocer que los chicos de Blurb han mejorado mucho!! Bueno para los fans de Amiloquemegustaescocinar…:
Amiloquemegustaesfotografiar
En primicia mundial!! ;)
Etiquetas: Bla bla bla, De paseo, Fotografía, gaviotas, Noli Ligure | 36 comentarios »
Barritas de cereales y chocolate
Sí, sí, las mismas que encontráis en el super… bueno, muchas más ricas :P Las vi en uno de esos blogs que me gustan tanto y que sigo siempre con la boca abierta (más que nada para ver si entra algo ;)
Con lo facilitas que son no dudé ni un momento en ponerme a hacerlas eso sí cambiando un poco la receta para poder aprovechar unos cereales que si los dejaba ahí unos días más se hubieran ido por su propio pie, sin decirme ni siquiera adios muy buenas… :P
Los cereales que yo he usado son de esos para el desayuno integrales con frutos secos como los de Nestlé Fitness o los Special K de Kellog’s por decir un par de marcas. Lo importante es que sean variados así están más ricas. Si queréis “personalizarlas” al 100% podéis usar los cereales que más os gusten: copos de avena, de arroz, de cebada… etc, como en la receta original! Yo mañana asalto el herbolario más cercano y los pruebo así ;)
Por el momento os dejo la receta rápida y una fotico del fin de semana que ha sido estupendo, lleno de sorpresas y de fotos que ahora me tengo que poner a ordenar ;)
FELIZ SEMANA!
Ingredientes:
200 gr de cereales integrales
70 gr de chocolate negro triturado
40 gr de miel
40 ml de aceite de girasol
Preparación:
1 En un cazo calentar a fuego lento el aceite. Añadir la miel y remover hasta que se haya disuelto completamente.
2 En un cuenco grande poner los cereales y el chocolate. Añadir la miel con el aceite y remover bien.
3 Forrar una fuente de horno plana con papel de horno y extender la mezcla aplanándola por todos lados.
4 Cocer a unos 170° durante 15-20 minutos. La mezcla se escurecerá un poco.
5 Sacar del horno y dejar enfriar. Antes de que se enfrie completamente cortar las barritas. Si nos esperamos a que se enfrie del todo nos será mucho más difícil.
Descárgate la receta en PDF:
Barritas de cereales y chocolate
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La primavera ya está aquí
Haré como si no estuviera mirando por la ventana y viendo lo que dentro de nada nos estará viniendo encima…
Está claro que con más o menos lluvias, con más o menos calorcillo la primavera finalmente ha llegado y nos podemos olvidar al menos durante unos meses del frío horroroso que hemos tenido este año. Quizás porque he estado en casa y no al calor de la calefacción de la oficina pero este año lo he pasado realmente mal. Bueno, lo HE pasado… lo HEMOS pasado… pero ya pasó y ahora nos queda esto :)
Ayer por fin terminé mi curso para la abilitazione per la vendita e somministrazione di prodotti alimentari :) Por un lado estoy contenta de haberlo terminado y de tener la posibilidad de pasar a otra cosa; por otro me da penita porque me gustaba ir a clase, hablar con los compis, etc, etc. Ahora me queda una semanita de estudio hasta el día del examen, siempre he sido un poco empollona y muy histérica con los exámenes pero no me imaginaba lo difícil que sería ponerse a estudiar y pasar un examen después de tropecientos años. Pues nada, deseadme mucha M y ya os contaré!! :)
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Unos días en Granada
Me tenéis que perdonar la larga ausencia. Entre vacaciones, el curso, el estudio y demás hace un siglo que no posteo, jo :-(
También esta vez he tardado un montón en arreglar las fotos… y aún no he terminado!! Porque claro lo primero es lo primero y en este momento tengo la cabeza sólo para una cosa :P
Pero dejémonos de excusas y lamentaciones y vamos al lío, al principio de la historia.
09:00 am aeropuerto de Bérgamo dirección Granada :-)
Antes de nada dejo claro que a mí coger el avión me estresa, pero mucho mucho. Últimamente dan tanto el rollo: que si las medidas de la maleta, que si el peso, que si los líquidos, que si el check-in online… no me digáis que no es un estrés!! Y que no sale el avión, y que se sale más tarde, y que si te pierden la maleta.. Bueno, que no me gusta…
El aeropuerto de Bérgamo aún menos, es un follón alucinante, está gobernado por la Ryanair y dan el rollo a base de bien (además de estar lejillos de casa). Cual fue mi sorpresa al llegar al aeropuerto y ver que lo habían arreglado completamente, parecía un aeropuerto de verdad, serio e incluso bonito!! Para empezar un viaje no está nada mal ;)
Luego la llegada a casa siempre es estupenda. Cuando llego normalmente ya están ahí mis padres esperándome, después de tanto tiempo!!
Comida a casa de esas que hacen historia!! (por supuesto con helado de straciatella de los italianos) y descanso fotográfico antes de salir por la noche con los amigos :-) El balcón de mi madre siempre está lleno de plantas bonitas para fotografiar.
Salgo a dar un paseo y qué me encuentro?? Han puesto un montón de estatuas nuevas en la Avda. de la Constitución. Son personajes famosos de la historia de Granada :)
Federico García Lorca, Pedro Antonio de Alarcón, Manuel de Falla, San Juan de la Cruz, Gran Capitán, entre otras.
Un poco más adelante inmersión total en las procesiones. Hacía más o menos 15 años que no iba a Granada en Semana Santa. De hecho cuando era “joven” ;) siempre me iba a la playa o donde fuera durante esta semana. Demasiado lío, demasiada gente… Y es verdad, no cabía un alfiler pero el reencuentro con las procesiones me ha encantado y he descubierto que me gustan!!!
Tuve la suerte de poder asistir a una de las más famosas y de las más bonitas: El Cristo de los Gitanos. Después de 2 horas esperando que el Cristo subiera la cuesta del Chapiz, y por qué no decirlo, cuando habíamos perdido la esperanza de que esto ocurriera por la cantidad de gente que había, apareció a lo lejos :-)
La verdad es que la edad no perdona y ya cuando lo vimos pasar, y detrás a la Virgen, cogimos el camino y nos fuimos a casita, al calor de nuestros respectivos edredones… Pero del año que viene no pasa que me vaya detrás del Cristo a ver todo el recorrido que hace por el Sacromonte, eso sí con bufanda, gorro y termo con caldito caliente :P
A parte del primer día que fue potente (me hicieron falta unas cuantas horas para reponerme…) el resto del tiempo lo he pasado en la playa (Torrenueva!!!!) y por aquí y por allí, haciendo un montón de cosas y sin hacer nada también :) Estudiando un poquillo y haciendo muchas fotos.
Incluso fotos de fotos. De cuando éramos pequeñitos mi hermano y yo :)
Ya camino de la playa nos encontramos con la presa de Rules que no había visto tan llena en mi vida
La tranquillidad de la playiqui
Los niños que juegan
La luz que se ha dejado ver tan poco en los últimos meses
Meter los pies en el agua aunque aún esté helada
Mejor volver a ponerse los zapatos..
En Torrenueva uno siempre se relaja
A ver quien es el guapo que no lo consigue con este mar
Y con esta canción que me recordó el otro día mi hermano…. qué bonita!! no me acordaba ya de ella :)
Un consejo para quien vaya a ir a Granada o para quien viva allí. Aprovechando que uno va a darse un paseo por la Alhambra id a visitar el cementerio. Tantos años que mi madre me lo decía y yo la miraba con cara rara :P Pues tenía razón es precioso!
Ahora a esperar las siguientes vacaciones. Granada siempre me espera :)
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Curso de tapas II y un montón de cosas bellas
Hoy está siendo un día especial :)
No hemos tenido cole esta tarde porque los profes están haciendo exámenes y bueno, pues eso, que no hemos tenido que ir a clase.
Esta mañana he estado estudiando (no tanto como querría, estoy un poco perris hoy), luego me he puesto un poco de música y he hecho una sopita de cebolla, aprovechando los últimos fríos. Y para celebrar que hoy era medio fiesta me he ido a dar una vuelta en el pueblo con mi cámara de fotos :)
No sé si será que el tiempo está cambiando un poco y parece que la primavera quiere llegar pero en estos últimos días me he topado con un montón de cosas super chulas en internet:
La primera es Kireei 
Una página como ellos mismos dicen de cosas bellas a la que he llegado gracias al blog de Delicias y Tentaciones que ya conoceréis.
Mirando por aquí y por allí, porque hay muchísimas cosas preciosas que inspiran he dado con Jackie Rueda, con su blog, su página web, sus maravillosas fotografías (preciosas, verdad??) y su grupo:
Me ha venido como anillo al dedo porque últimamente tengo unas ganas terribles de cambiar un poco el chip con la fotografía y bueno aprovecharemos el haber conocido el trabajo de esta mujer y su grupo para ver si se nos pega algo de inspiración ;)
Y bueno, si echáis un ojo encontraréis para todos los gustos. Internet es una herramienta increible que nos permite desde casa descubrir cuanta gente con talento hay por esas tierras de dios, como por ejemplo ella, ella o ella. El hecho de que sean todas mujeres es pura casualidad (aunque si la sensibilidad de la mujer me gusta mucho más que la de los hombres… ups! sorry ;)
Y con todo el buen rollito que me han dado este finde todas estas mujeres hoy, como decía antes, que ha salido un poquito el sol, he cogido mi cámara y me he ido a dar una vueltica por Nerviano :)
Y, por qué no, a decirle hola a la primavera ;)
Pero no os voy a dejar sin receta hoy. Os dejo con otras dos recetas de las que veremos en mi curso de tapas que si dios quiere (porque nunca se sabe) haré a finales de mes.
Un descubrimiento que como receta no tiene mucha ciencia pero está que te mueres y nunca se me había ocurrido: el pincho con morcilla frita y pimientos del piquillo!!! Monumental :)
Y unas gambas en gabardina o boladillos o como lo queráis llamar que con una cervecita fresquita están para quitarse el sombrero.
Ingredientes un poco a ojo:
Unas gambitas buenas
200 gr de harina
2 huevos
200 ml de cerveza super fría o agua con gas
Aceite para freir
Sal
Preparación:
1 Pelar las gambas, lavarlas y secarlas.
2 En un cuenco batir las yemas de los huevos y mezclarlas con la harina y una pizca de sal
3 Añadimos la cerveza y mezclamos bien.
4 Montamos las claras a punto de nieve y las incorporamos a la masa.
5 Pasamos las gambas peladas por la masa, las cubrimos bien y las freimos en abundante aceite caliente.
He encontrado un video del canal cocina donde se ve muy bien todo el procedimiento. Como dice en el video se puede añadir un poco de levadura en polvo y se pueden salar las gambas antes de pasarlas por la pasta… yo prefiero salarlas una vez fritas :)
Qué aproveche!
Descárgate la receta en PDF:
Gambas en gabardina
Etiquetas: Fotografía, fritos, gambas, Jackie Rueda, Kireei, morcilla, pimientos del piquillo, pincho, tapas | 8 comentarios »
Otoño
Nada oye, no pudo ser… al final ganaron los hombres… pero solo por un punto!!! buuuuhhh :P
Jejeje, la verdad es que estuvo bien, cocinamos (menos de lo que yo pensaba), hablamos con la televisión (oys, por dios, qué famoseo ;), nos hicieron una pequeña entrevista y los blogueros nos conocimos unos a otros, que ya está bien de tanto bit!!
Por el momento no tengo ni fotos ni ná para enseñaros y no será porque no hicieron porque entre los i-phone, los móviles y el fotógrafo superprofessional que teníamos por allí no sacaron hasta los pelos de las pestañas pero bueno le daremos a estos pobres mortales al menos un par de días para poner un cierto orden y concierto entre el delirio que tuvo que salir de lo de ayer.
La experiencia no estuvo mal (aunque, me repito como la cebolla, yo pensaba que habría trasteado más entre los fogones) y lo más importante es que pasamos un buen rato y nos hicieron algún que otro regalito… y eso siempre se agradece!
Por lo que me habéis contado los que estuvísteis pegados al ordenata no se vio mucho la actividad bulliciosa de la cocina, sacaron más que nada la sala pero bueno a ver si hacen algún montaje y os lo pongo :)
Por el momento os dejo con unas cuantas imágenes de este otoño que esta mañana me tenía un poco down… demasiados días grises uno detrás de otro y el ajetreo de estos últimos tiempos me han dejado un poco sin fuerzas pero bueno mañana será otro día!
