Ensalada con queso Burgo de Arias

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Este post está redactado según el código confianza C6C (Retribución) Hoy se habla de MasterChef y del queso Burgo de Arias :) MasterChef - P5 - Prueba por equipos MasterChef - P5 - Prueba por equipos Qué? Contadme un poco? Lo estáis viendo, no lo estáis viendo? Yo tengo que contaros un secreto... ;) Y es que partecipé en la primera edición de MasterChef aquí en Italia.. y me … [Read more...]

Queso para untar con aguacate y guindilla

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Queso para untar, originally uploaded by amiloquemegustaescocinar. ¿Os acordáis de el queso hecho en casa? Esta es la versión tex-mex ;) En realidad desde hacía unos días tenía en el frigo un aguacate que pedía piedad y no se me ocurría nada que pudiera hacer con un aguacate tan pero tan maduro. No tenía ganas de hacer el típico guacamole que a mí me encanta pero que luego comérselo todo, entre … [Read more...]