Aquí están mis albóndigas de calabacín que tanto interés han despertado en FB ;) … [Read more...]
Albóndigas de calabacín
Croquetas de calabacín
¿Quién dijo que comer vegetariano no pueda ser delicioso? … [Read more...]
Remolacha en agridulce
Manías que tiene una... no sé cuánto tiempo llevaba buscando remolachas frescas para hacer esta receta de un antiguo número de Donna Hay. … [Read more...]
Sandwiches con pan naan y falafel
No os dejéis intimidar por la lista "interminable" de ingredientes!! … [Read more...]
Aperitivos primaveriles
Hola, qué tal? Aquí estamos de nuevo :) Esperando el sol como agua de mayo... y el jorobao que se hace desear... … [Read more...]
Crema de verduras dulces
Hola, hola, hola!! Aquí estamos de vuelta. Por cierto... feliz año!!! Estoy feliz de estar en casa ? Ha sido una muy feliz Navidad pero este periodo del año es siempre muy intenso, sobre todo por lo que se refiere a las comilonas y, desde ese punto de vista, estoy super contenta de volver a mi rutina :) Vosotros no? … [Read more...]
Espinacas a la crema con queso cocina President
Este post de espinacas a la crema está redactado según el código confianza C6C (Retribución) Aún con la Navidad a la vuelta de la esquina, le voy a dar un descansito a las recetas navideñas para presentaros un nuevo producto que President me ha hecho llegar para "jugar" un poco con él y explorar sus aplicaciones en la cocina. … [Read more...]
Tartare de carne y verduritas frescas
He vuelto a desaparecer del mapa, uff, hay semanas que no consigo hacer ni la mitad de las cosas que me propongo. Y se nota en seguida cuando no tengo tiempo porque desaparezco de facebook, de flickr, de pinterest, del blog!!... tengo que reconocer que esta vez es por una razón diferente, no es por trabajo sino porque me ha dado por las manualidades y hay que ver la de cosas que quiero hacer!! Por … [Read more...]
Vichyssoise
No sé donde estáis vosotros pero aquí tenemos 40 grados. En los 6 años que llevo en Italia no había visto jamás un calor tan horroroso y sobre todo a estas alturas del año. Normalmente pasado el 15 de agosto empieza a hacer fresquito y se está de miedo... este año todo lo contrario. Después de la semana en Berlín con lluvias y 15 grados hemos vuelto al desierto del Sahara :( Así que habrá que … [Read more...]
Crema de espárragos & Co.
Hola, hola, hola, aquí estoy de nuevo... Perdonad la ausencia pero estoy un poco perrilla estos últimos tiempos en la cocina. Bueno, en realidad cocinar cocino mucho pero cosas ya repetidas o fáciles (léase recetas no apetecibles para el blog) pero tengo una lista en la cabeza... bueno, como siempre :P Estamos en estación de espárragos y los que pasáis por aquí a menudo ya sabéis que es una de … [Read more...]
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