Bla bla bla
Un regalito para mi blog :)
Me lo ha mandado Beatriz de The Black Cat Photography y no he podido resistir ponerlo cuanto antes!!
Precioso, verdad?? Gracias al código que encontráis debajo de él ya podéis tener Amiloquemegustaescocinar directamente desde vuestro blog.
Gracias Bea, me encanta!!
Fishing for compliments ;)
Mientras preparo el próximo post culinario os dejo con algunas de “las creaciones” que mi nuevo hobby me está aportando
Este post es un poco como “mamá, mamá, mira lo que hago!!” :P Por ahora llevo con esto del corte y confección unos pocos meses y la verdad es que tiene muchísimo trabajo, sobre todo para manos inexpertas… Hacer las cosas las hago, pero los detallitos y el acabado dejan mucho que desear. Bueno, nadie nació enseñado, no? :)
Después de la falda (que tuvo guasa) me he lanzado con un bolso y un cinturón a juego. El cinturón me podría poner a hacerlo en serie de lo fácil que es… El bolso… me lo pensaré dos veces antes de volver a hacer otro :P
Y como no me he quedado a gusto, aprovecho y os muestro el resultado del tema de La vuelta al mundo de este mes: los desenfoques.
Cada vez somos más y, obviamente, cada vez los temas son más difíciles. Este mes se ha llevado la palma pero estoy muy contenta con el resultado :)
Aquí os lo dejo y si queréis admirar el trabajo de los demás compis solo tenéis que hacer click aquí o aquí. Buena semana!!
Etiquetas: costura, Fotografía, La vuelta al mundo, LVM | 
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Cubito vegetal Part II La venganza
Me he enamorado de Jovanotti, sí, sí, Jovanotti, el “ragazzo” de questo è l’ombelico del mondoooo :)
Acaba de salir en Italia su nuevo disco y un libro que ha escribo junto al filósofo italiano Franco Bolelli. Los dos han entrado en casa (no Bolelli y Jovanotti sino el disco y el libro :P y la han llenado de energía positiva. Ya sé que hablar de un disco y un libro en italiano que difícilmente llegará a España no es lo mejor de este mundo pero si os interesa este país, esta cultura, este idioma os aconsejo que no dejéis de escuchar alguna de sus canciones.
Tiene una fuerza increible, aunque si cuando era más joven decían que era tonto de remate, y los textos de las canciones son sencillos y a la vez complicadísimos. Ve cosas donde otros no las ven y eso me teletransporta a otra dimensión. Y no, no me he fumado nada :P Es que tiene una sensibilidad especial que me encanta y por eso me he enamorado (ahora que el italiano no me oye ;)
En el libro hablan de la capacidad de elección que tenemos hoy en día, se copian muchos modelos pero en realidad si uno quiere ser único tiene muchas más posibilidades de poder hacerlo y esta posibilidad hace que esta época sea mejor que ninguna otra precedente. Si ellos me están ayudando a ver este mundo, del que he pensado siempre mal porque estamos todos locos, con mejores ojos en algunos aspectos tenemos que reconocer que hay cosas que las estamos perdiendo irreflenablemente y una de ellas es el placer y el “deber” de comer bien, sentados a la mesa con nuestra familia alimentos que no nos hagan daño.
No sé si será exagerado pero últimamente me preocupa mucho el hecho de no poder tener acceso a alimentos que no tengan millones de antibióticos, conservantes, E-400s, etc. Y bueno, a estas alturas ya sabéis lo que pienso de la comida enlatada (puag!)
Yo también, como le pasa a todo el mundo, no tengo todo el tiempo que me gustaría para organizar y preparar menús semanales sanos y equilibrados pero intento cambiar pequeñas costumbres que creo que a la larga nos pueden hacer mucho bien. El cubito vegetal es un buen ejemplo! Sabéis cuantas guarradas le ponen?
Ya os había puesto un receta de un cubito… esta es aún más fácil y rápida. Se prepara todo en crudo, se mete en el frigo y listo, más rápido aún que ir a la alacena a buscar el cubito :) Eso sí, la elección de las verduras es fundamental, cuanto mejor sean mejor será el cubito!
Ingredientes:
Zanahorias
Apio
Calabacín
Cebollas
Ajo
Tomate entero
Perejil
Sal marina integral
Preparación:
1 Lavar y pelar las verduras (p. ej. 2 zanahorias, 200 gr de apio, 1 calabacín, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1 tomate y un buen ramo de perejil).
2 Pesar las verduras y añadir la mitad del peso en sal.
3 Batir con la batidora hasta que se haga papilla.
4 Poner en un tarro de cristal, conservar en el frigorífico y usar como el cubito normal.
Descárgate la receta en PDF:
Cubito vegetal v. 2.0
Nota: Yo, creyendo que ayudara a la conservación, le he quitado el agua estrujándolo con ayuda de un paño de cocina y un colador. El resultado se parece más aún al cubito al que estamos acostumbrados… :) Pero el agua no la tiréis!! veréis como os sale un concentrado de aroma que podéis utilizar en vez de la sal para preparar infinidad de cosas.
Y ya para terminar este post más largo que un día sin pan… os dejo con una preciosa canción de Jovanotti y con el resultado de una de mis últimas obsesiones: la costura! (lo que me faltaba…. :)
Ha llegado el otoño a G2Kitchen! El nr. 1!
Aquí lo tenéis, calentito, calentito, como el pan recién hecho (de él hablaremos también mañana :)
Ya sé que el italiano puede que no sea muy popular entre la mayoría de los lectores de Amiloquemegustaescocinar (o quizás si???!!!) pero podéis disfrutar también de todos los artículos en inglés y quien sabe si os gusta podríamos pensar en una versión en Español, no??
Bueno, aquí os dejo este número 1 que hemos hecho con tanto cariño y tanto amore ;)
Feliz viernes!
Etiquetas: Fotografía, G2K, G2Kitchen, revista online | 12 comentarios »
Premios bitacoras.com 2010: a votar!
No tengo remedio, estoy en otro mundo y no me entero nunca de ná… menos mal que Su está en todo y me ha hecho recordar los premios bitacoras.com de este año!! Para que os hagáis una idea de mi confusión total he ido a mirar y ya estoy entre los votados… :) Gracias a aquellos que lo habéis hecho!!
Para los que aún no hayáis votado y queráis dar un empujoncito a Amiloquemegustaescocinar solo tenéis que hacer click en el logo y elegir vuestros tres blogs preferidos en la categoría Blog Gastronómico o en otras!! El único problema: tendréis que registraros (es un proceso de un pocos minutos pero qué rollo tener que registrarse en todos sitios, no??)
Pues nada, gracias anticipadas a los que perderán esos minutillos ;) y mucha suerte a todos!!
Vacaciones 2a parte: El alentejo
Tengo que reconocer que hoy no tengo el día para recetas, me he levantado con el día un poco tonto… será el cansancio… qué se yo.
Tenía ganas de quitar de la “primera página” a Elisa que canta bien, pero bueno, ya la hemos oído bastante :P Y aprovechando que tengo el día poco cocinero he pensado en compartir con vosotros el episodio II de nuestras vacaciones.
Desde que volvimos me he metido tanto en el trabajo y otras cosillas que ya se me habían olvidado las vacas!! Y no solo las vacas sino las fotos de las vacas!! No sé si os acordaréis del comienzo en Zürich… el siguiente paso fue Portugal, llegando a Sevilla y cogiendo un coche en dirección a Lisboa pasamos por la zona del Alentejo. A parte del calor afixiante de la “pampa” portuguesa, esta zona es muy bonita y merece la pena.
Desde el punto de vista culinario Portugal no me ha dejado grandes recuerdos. Que no quiero decir que se coma mal!!! será que hemos tenido mala suerte o que yo como organizadora oficial de viajes esta vez se me ha ido el santo al cielo… demasiado cilantro para mi gusto pero vaya que para tener una idea más clara tendremos que repetir :P
Disfrutad del paseo!
Teniendo en cuenta el poco tiempo que teníamos a disposición para esta zona hicimos sólo dos paradas. La primera Beja, ciudad poco turística, bonica pero no para tirarse de los pelos. Desde el Castelo (foto) se puede ver un poco toda la ciudad.
Para comer:
Casa de Pasto a Pipa
Rua da Moeda 8
Un posto rústico con platos sencillos y buenos precios.
Desde Beja a nuestro próximo destino el paisaje es precioso :)
Llegamos a Èvora, una de las ciudades medievales mejor conservadas de Portugal (según la Lonely Planet). Es muy bonita, se puede ir a pie a todos sitios y merece realmente la pena.
En estas dos fotos la PraÇa do Giraldo
Casitas preciosas, cuidadas, con flores y puertas de todos los colores!
La igreja de Sâo Francisco y la capela dos ossos, un sitio que te pone los pelos de punta ya que todas las paredes están recubiertas con los huesos de 5000 personas: “nuestros huesos que aquí yacen esperan los vuestros”… un poco macabro pero interesante.
El templo romano, uno de los monumentos romanos mejor conservados de Portugal y quizás de toda la península ibérica (una vez más según la Lonely Planet). Como ignorante que soy en temas de historia, arqueología y arquitectura puedo decir que simplemente es impresionante.
Y por último, la Sé o catedral de Èvora con una preciosa fachada de granito blanco.
Dónde dormir:
M’AR de AR Muralhas
Dónde comer:
Restaurante O Fialho
Travessa dos Mascarenhas 16
Cocina típica tradicional del Alentejo, muy bueno!
Etiquetas: Alentejo, Beja, Èvora, Fotografía, Portugal, Vacaciones 2010 | 5 comentarios »
C'è un segreto…
Etiquetas: Elisa, música, Viernes musical | 4 comentarios »
Un reto entre amigas: G2Kitchen (love*food)2
Creo que una de las cosas que más nos unen a los foodblogueros sea la curiosidad, las ganas de hacer, la mente inquieta y el multitasking ;) Al menos yo conozco muchos de nosotros que no se acontentan de tener un blog sino que quieren que se bonito, completo y que ofrezca un montón de extras como libros o recetas que se pueden descargar, ayudas, índices y tantas otras cosas. Vaya que el foodbloguero es exigente con su “trabajo” aunque la mayor parte de las veces se trate no de trabajo sino de pasión :)
De ahí mismico, de la pasión por la cocina, por la fotografía, por la facilidad que nos da internet para compartir nuestras pequeñas/grandes obras ha nacido una nueva revista online… una más de cocina?? bueno, quizás sí pero hecha con tanto amor, dedicación y pasión que es lo que nos mueve a todas: las ideadoras Genny y Juls y las colaboradoras… entre las que está una servidora :)
Por esta razón hoy estoy super contenta de poder anunciaros el nacimiento de G2Kitchen (love*food)2, una revista bilingüe (italiano-inglese) de la que ahora os presento su web. Corred a descargar el número ZERO!!
Espero que la disfrutéis y esperamos vuestros comentarios :))
Feliz fin de semana!!!
Etiquetas: cocina, Fotografía, G2Kitchen, inglese, italiano, revista online | 21 comentarios »
El sol en LVM
Último del mes, 31 agosto. Los amigos del grupo de Jackie Rueda La Vuelta al Mundo publicamos nuestras fotos en nuestros blogs :)
Ya me habréis oído hablar de ella, de su blog, de su grupo y de su curso online que son para mí una inspiración continua. No siempre publico mis fotos el último del mes porque no tengo la costumbre de planificar lo que publico en el blog, así que lo hago según me lo pide el corazón… o la barriga :P Esta vez no quería fallar porque me ha gustado mucho el tema del mes y porque quería compartir con vosotros uno de los sitios más bonitos que he podido admirar en estas vacaciones: Azenhas do Mar.
Llegamos allí por casualidad. Con todo el trabajo que he tenido en junio/julio este año la verdad es que no he preparado las vacaciones como otros años en los que tenía tiempo hasta para aburrirme. Después de llegar a Lisboa y tener que salir pitando por el calor (pero tenemos que volver porque es preciosa!!) llegamos, como decía, por casualidad a Sintra, un lugar del que os hablaré más adelante que me ha dejado encantada :) Pues como iba diciendo… a Azenhas do Mar llegamos casi por casualidad, en busca de un buen restaurante donde ponernos las botas a base de pescadito y nos encontramos con un lugar de ensueño, lleno de magia. De aquí llega esta magnífica puesta de sol :)
La vuelta a la vida real después de las vacaciones es siempre un poco fea. Sí, uno vuelve a casita, con sus cosas, con la rutina que nos ayuda a no volvernos locos y a disfrutar de las pequeñas cosas… pero también se echan mucho de menos esos días en los que te levantas y miras el mar y te quedas embobada y te das un paseito hasta el mercado y se te cae la baba con el pescaíto fresco de Torrenueva que aquí en Milán por mucho Milán que sea ni en sus mejores sueños podrá tener un pescaíto así de rico y fresco, lo siento, pero es así :P
Así que ahora que ya llevamos unos 10 días en marcha y estoy poniendo en orden las fotos se me estremece un poquito el corazón porque en Azenhas dejé un trocito (aunque si hacía un viento y un frío que te pelabas :P
Ahora en casa ya han bajado un poquito las temperaturas, todavía disfrutamos de un sol estupendo pero con un airecito que es una delicia. Atrás quedó el calor agobiante y ya se empieza a notar que el otoño quiere llevar… yo lo espero impaciente! :)
Etiquetas: Fotografía, Jackie Rueda, LVM, Sol | 13 comentarios »
De vuelta…
Se acabó lo que se daba. Este año nos ha durado un poco más de lo normal, casi 5 días :) Hemos estado por Portugal, en Granada y en Torre (las buenas costumbres no hay que olvidarlas). Solos y acompañados; con los papás y con los amigos; frío, calor, lluvia, viento y sol; parece que han pasado volando y a la vez que hace un siglo que cogimos el avión para Sevilla…
Quizás hayan sido las vacaciones más chulas de los últimos tiempos, las vacaciones en las que más he desconectado y en las que más me he reído. Han sido muy especiales aunque si ha habido gente a la que no he podido ver o a la que no he llamado. Lo siento, he querido ser un poco egoista y poner el descanso por encima de todo, sin agobios, lo que no se hace hoy se hará mañana o quizás no se hará…
Ahora estamos de vuelta con una lista interminable de cosas por hacer, casi todas muy chulas aunque requiran tiempo y esfuerzo (una detrás de la otra). Mañana es el último día oficial de vacaciones, luego poco a poco iré aumentando la actividad del blog con fotos de las vacaciones, recetas y, si todo sale bien espero, alguna que otra mejora :)
Feliz vuelta al mundo real!
