Tarta de naranja y nueva web!
Hoy estoy en casa… malita… cof, cof, cof, pobrecita… ;P
Pero a quien no le entra un jamacuco después de estar tres días en completa libertad: de excursión, de comilona con la familia, de comilona con los amigos… Claro que una se pone mal solo de pensar en volver al trabajo ;)
La cosa es que en la office la cuestión está un poco ‘pará’ y después de dos días de fiebre he decidido concederme un poco de descanso y relax… si eso fuera posible porque en la cama con mi gato no consigo quedarme, más bien delante del ordenador con mi gato que duerme a pierna suelta encima del sofá… poniéndolo tó perdío de pelos!!
Esta tarta la he sacado del libro de Donna Hay, Classics 2, y ha sido un éxito rotundo!! y mira que yo con las recetas dulces de Donna Hay no tengo mucha suerte… oye no me salen, será que cojo las más difíciles o que no tengo suerte oiga! Esta sin embargo es fácil, rápida (todo lo rápida que puede ser una tarta) y está para chuparse los dedos. La tarta ya de por sí sola está buenísima, es super blandita y esponjosa, con el jarabe de naranja… buenooooooo ;) Por cierto, que yo hice todo el jarabe que decía la receta pero me ha sobrado casi 150 ml… me espera en el frigo para echárselo a unas tostadas con mantequilla :P
Y bueno, últimamente presento por aquí, presento por allí… ha llegado el momento de presentar a todos vosotros mi trabajo que he recogido en una web (mú bonita para mi gusto) y que poco a poco espero que vaya aumentando y mejorando. No siempre he tenido en cuenta que de mayor quería ser artista (ya ves, hice traducción) pero poco a poco me ha ido cogiendo el gusanillo y a estas alturas ya estoy más que decidida. Hay seguir los sueños, no? pues aquí tenéis el comienzo del mío :]
![Mi web :]](http://farm4.static.flickr.com/3392/3443627061_e0e6eb2d2e_o.jpg)
Ingredientes:
3 huevos
200 gr de mantequilla a temperatura ambiente
170 gr de azúcar
270 gr de harina con levadura
125 ml de zumo de naranja recién exprimido
50 gr de semillas de amapola
185 ml de leche entera
1 cucharada de ralladura de naranja
Ingredientes para el jarabe:
250 ml de zumo de naranja recién exprimido
100 gr de azúcar
La ralladura de una naranja
Preparación:
En un cuenco mezclar las semillas de amapola y la leche. Remover con una cuchara.
Batir con la batidora la mantequilla, la ralladura y el azúcar. Añadir los huevos, uno a uno, y seguir batiendo.
Incorporar el zumo de naranja y la harina. Batir hasta que estén bien amalgamados los ingredientes.
Añadir las semillas de amapola con la leche y mezclar con una cuchara.
Forrar un molde de unos 20-23 cm con papel de horno. Verter la masa y cocer en el horno caliente a 160 grados durante unos 50-60 minutos.
Para preparar el jarabe de naranja poner en una cacerola el zumo, el azúcar y la ralladura de naranja.
Poner a calentar y remover hasta disolver completamente el azúcar; llevar a ebullición y cocer a fuego medio-bajo durante 5-7 minutos o hasta que adquiera la consistencia de un jarabe.
Dejar enfriar y una vez frío conservar en el frigo.
Desmoldar la tarta y dejarla enfriar encima de una rejilla.
Servir la tarta con el jarabe y fruta fresca.
Descártate la receta en PDF
Tarta de naranja y semillas de amapola
Etiquetas: Dulces, jarabe, naranja, semillas de amapola, Tartas
32 comentarios para “Tarta de naranja y nueva web!”
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Seguramente deliciosa pero me ha gustado muchísimo tu nueva web… Las fotografías son estupendas… yo creo que a veces hay que seguir los sueños y confiar en n nuestra intuición… sin duda, tu lo has hecho…
Besos, y buena suerte con este nuevo proyecto!!
Ese bizcocho tiene una pinta que se come solo. Ya me imagino ese jarabe de naranja por encima. ¡Y qué color!
Felicidades por la web. Me he pasado muy rápidamente, porque estoy en el trabajo, pero se ve preciosa. Qué fotos!!! De película!! Mañana lo saborearé más lentamente.
Un abrazo.
La tarta pasa al cuaderno rojo y la web ¡Ay la web! su imagen es tan delicadamente minimalista que me fascina, el contenido, que te voy a decir ya que tu no sepas.
Felicidades, hoy por las dos delicatessen ;)
La tarta es deliciosa, parece realmente buenísima. La naranja le debe dar un toque muy bueno.
En cuanto a la web…preciosa! desde luego que merece la pena seguir nuestros sueños y tus fotos son geniales. Felicidades señora fotógrafa.
Besos
Hola!
Que buena pinta tiene esta tarta!
Un beso.
Pues yo hago una tarta parecida pero con limón en vez de con naranja y está de vicio.
De la web decirte que me parece elegante, trabajada y preciosa. Te mereces todo lo bueno que te pase. Haces unas fotos espectaculares y admiro a todos los que luchan por conseguir su sueño. Adelante y enhorabuena. Seguro que cosechas muchos éxitos.
Besitos sin gluten
Te mereces toda nuestra felicitación no sólo por lo que compartes con nosotros sino por ser como eres.
Desde aquí mi más sincera enhorabuena. El trabajo como siempre estupendo.
Un beso fuerte.
Alicia
ya no solo nos van a dar muy buenos ratos tus platos, ahoratu nueva web también. Mi fotógrafo y yo misma, a los que nos apasiona este mundo, te damos la enhorabuena. y todo nuestro cariño.
Un beso grande y enhorabuena, el diseño es una preciosidad.
Muac
Que fotos!! Espectacular trabajo!! y tu tarta fantástica!!
Enhorabuena por esa página nueva que seguro será visitada por much@s. Se palpa que tienes sensibilidad para captar el momento que otros no vemos. Felicidades!!!
Felicidades por tu nuevo proyecto profesional. En mi sector (asesoría legal) no tocamos temas de fotografía y diseño muy a menudo, pero no dudes que si surge la oportunidad de recomendarte lo haré. Llevo mucho tiempo admirando tu trabajo y está claro que eres más que capaz. Dicen que la suerte uno se la busca; seguro que la tendrás!
Felicidades! esta vez ni he mirado la receta, me he quedado con tu sueño. Es fabuloso que lo vayas siguiendo… quizas la mejor receta de hoy ha sido tu ejemplo de que sigamos nuestro sueño (a veces lo olvidamos). ¿Será por algo que lo que más me gusta es la fotografía y la cocina y un día te encontré?
Hola! Te he reencontrado hace unos días (me mudé a Berlín y no he estado mirando el Livejournal), y nada, qué decir, que me encanta que te hayas hecho un blog propio y una página de fotografía (preciosa, por cierto) y que te seguiré por aquí para seguir compatibilizando yo también la traducción con la cocina :)
Besos!
¡Enhorabuena por la página y las fotos! Desde luego, que completica que eres…
Hola de nuevo, Alicia.
En primer lugar, decirte que ya me he paseado por calma por tu nueva web, y es realmente preciosa. Las fotos son espectaculares. Es un trabajo realmente bueno. Te felicito.
En segundo lugar, decirte que tengo en el horno este bizcocho tuyo, y quería preguntarte si tus 160º son con aire o sin él. Es que a mí con 160º, sin aire, se me hundía por el centro, la he subido a 180º, sin aire también, y estoy a la espera de que acabe (ya lleva casi una hora y media en el horno). Por cierto, huele de maravilla.
Un abrazo.
María.
Guau, qué pinta más buena… Tengo unas ganas de hacer una recetilia de ésas con semillitas…
¡¡Enhorabuena por esa página!! (En el flickr ya estás fichada) ;-)
¡¡ Ah !! Y que te mejores…
Alicia, me encantan todos tus proyectos, tus libros, tu blog, tu web!! Felicidades!!
Hola Alicia!!! Me encantan las fotos de tu web, Enhorabuena!!!!!!!a seguir los sueños!!! la tarta de naranja tiene que estar bueníiiiisima, mejorate pachuchona!!! Besotes!!!
conocía como todos tu talento como fotógrafa a través de este blog, y sabía de lo que eres capaz, pero ver tus fotos puestas todas juntas en esta web minimalista no deja de causarme admiració y un poquito de sana envidia :)
felicidades!
Felicidades por tu sueño! lujo ibérico!!
jeje
Y cuídate!
Preciosa web, Alicia! Preciosas fotografías, con un gusto exquisito… sueño en marcha y con un éxito redondo. Enhorabuena!!!!!!!! Me encantó.
hola!
Llegué a tu web mediante el blog “Delicias y tentaciones”, y me parece un lugar web estupendo.
Las fotos….. inmejorables.
Hablando de fotos, ¿algún truco para que salgan tan bien? además de tener una buena cámara jajaja
un beso
Pili y Esther
Uauuuuu, que web más preciosa!
Me han encantado las fotografias aunque las he tenido que mirar rapidamente ya que estoy en el trabajo… y con un minuto para enviar el comentario :-) Enhorabuena y felicidades por seguir tu sueño.
La tarta…a ver si me animo que es que lo dulce a mi aun no se me da del todo bien.
Un abrazo
Enhorabuena Alicia por tu nueva web, las fotos son preciosas, con una luz y unos detalles preciosos, sigue adelante con tu sueño.
Un beso.
@AnaMobula
ayyyy, a ver qué sale de todo esto!! ;)
@María Lunarillos
tú eres la maga de tartas y pasteles!! ☺
@acibecheria
Muuuuuchas gracias!!! :*
@Marta
es verdad! La naranja le da un toque que pa’ qué. Gracias por las felicidades :]
@eLrinCondeLaTaTa
pues mejor sabrá :)
@Zerogluten
uy, con limón, hay que probarla! Muchas gracias y un besazo
@somaral
gracias!!! Un beso grande también para ti!
@Su
muchas gracias a ti y a tu fotógrafo. Tu haces unas recetas alucinantes y su fotógrafo no se queda corto con las fotos!! :)
@vacapaca
gracias!!
@marta
muchas gracias por tu comentario Marta, a ver si es verdad!! :)
@Inés
Bueno, la situación en este momento no es fácil para nadie pero yo sigo currando ;) Muchas gracias!
@María
Uy, a veces pienso que estoy ya mayor para empezar… pero qué demonios!!
@hiddencage
Una traductora en Berlín!! Trabajas de traductora desde hace mucho?? Yo en realidad no me he dedicado nunca a la traducción al 100%… pero nunca se sabe :)
@Rafa
jejeje, pa’ un roto y pa’ un descosío
@María Lunarillos
ay! Perdona que no te haya contestado antes… a estas alturas te habrás comido ya el bizcocho!! Mi horno tiene una función con aire pero yo no la uso para los dulces… una hora y media!! Arrrg, y como está tardando tanto?? Quizás es mejor si la pones a 180 desde el principio… ya me contarás como fue el invento…
@Morgana
a mí me gustan un montón, encontrármelas así enteras y pequeñitas en el bizcocho :P
llevo tres días con la fiebre y hoy ya he perdido completamente la voz, me parece que de aquí en adelante solo puede mejorar ;)
@Beth
GRACIAS!!
@salvia
siii por favor, que estoy un poco jarta de toser!!! ;)
@manel
a mí también me da una sensación extraña verlas así todas juntas… muchas gracias!
@coro
ojalá!!! Un beso
@Efwyon
esta es facilita, verás como sí!!
@Eva
muchas gracias y un beso para ti también!
Can i take a one small picture from your blog?
@Sandra
jejeje, lujo ibérico, jejeje :)
@Pilar y Ester
Muchas gracias, me alegro de que te guste!!
Las fotos?? bueno, no hace falta una cámara buenísima sino una reflex (yo con las compactas no puedo…), algún que otro objetivo como dios manda y sobre todo empaparse de las fotos de los demás, mirar por allí, mirar por aquí y hacer millones de pruebas!! Poco a poco se le va cogiendo la mano ^__^
@Elcorin
yes, of course. Just, pls, don’t forget the credits! Thank you very much!
Me ha encantado la tartita de hoy, esta en cola de pendientes pero para hacer esta semana, no puedo esperar más a probarla. Espero que me quede la mitad de bien que a tí.
Darte mi ENHORABUENA (con mayúsculas) por tu super mega chachi y chuli web, estoy flipando con el formato, las fotos y todo lo que la página lleva. Mis felicitaciones más sinceras.
Besos.
Enhorabuena por el blog.
Todo parece muy sencillo preparar.
Ya veremos.
Un saludo.
La tarta parece deliciosa, la tendré que probar porque ese jarabe de naranja hay que hacerlo ya que es mejor tiempo de naranjas.
Pero tu espacio de fotografía es estupendo. seguro que lo has montado tu. Estás hecha una gran artista
Besos
No! Qué va! Soy un yogurcín recién licenciado y haciendo prácticas en una empresa de trad. especializada :)