Galletitas de cacao y avellanas

Galletas de gato 

Alguno se habrá preguntado qué se hace con el remanente de la crema de cacao… tanto trabajo para después tirar un montón de avellanas y cacao??? NoooOOOooo, aquí no se tira nada!!!

Después de hacer vuestra crema rustica ;) de cacao y avellanas y haberla pasado por el colador os quedará aproximádamente un vaso (200 ml) de pasta. Añadir 40 gr de harina, amasar, extender con un rodillo a una altura de 1 cm más o menos, cortar con las figuritas que más os gusten (yo tengo una de gatito) y hornearlas en horno caliente a 180 grados durante 12 minutos.

Se pueden usar también para hacer decoraciones para el árbol de navidad. En este caso hacerles un agujerito (antes de meterlas en el horno) que luego usaremos para meter un hilo o una cuerdecita para colgarlas y dejarlas en el horno 15 minutos, así se ponen más duras.

Soluciones para todo!! ;)

Ah, os recuerdo que el domingo termina el plazo para el sorteo del bote de crema de cacao y avellanas. Para participar dejad vuestro mensajito en el post!!

7 Responses to “Galletitas de cacao y avellanas”

  1. Diciembre 4th, 2008 at 8:03 pm

    Martí says:

    Que gran idea!
    Yo guardé esa pasta y me/ nos la fuimos comiendo, estaba buena al igual que la crema :P

    La próxima vez que haga crema rustica lo probaré

    salut

  2. Diciembre 5th, 2008 at 11:00 am

    amiloquemegustaescocinar says:

    Pues sí, la verdad es que está muy rica, pura avellana!!!

  3. Diciembre 8th, 2008 at 5:29 pm

    Zerogluten says:

    En casa gustan mucho las galletitas de chocolate, así que gracias por la receta.
    Besitos

  4. Diciembre 9th, 2008 at 12:55 pm

    illetapitita! says:

    Buena idea!
    Y seguro que salen ricas ricas!

  5. Diciembre 9th, 2008 at 2:39 pm

    amiloquemegustaescocinar says:

    Ahora más que nunca no se puede tirar nada!! :)

  6. Diciembre 9th, 2008 at 9:50 pm

    acibecheria says:

    No dejaré que mi hija las vea, o me tendrá haciendo galletas hasta año nuevo jijiji ;)

  7. Diciembre 10th, 2008 at 9:53 am

    amiloquemegustaescocinar says:

    Siiii :)

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