Galletitas de cacao y avellanas

Galletas de gato


Alguno se habrá preguntado qué se hace con el remanente de la crema de cacao… tanto trabajo para después tirar un montón de avellanas y cacao??? NoooOOOooo, aquí no se tira nada!!!

Después de hacer vuestra crema rustica ;) de cacao y avellanas y haberla pasado por el colador os quedará aproximádamente un vaso (200 ml) de pasta. Añadir 40 gr de harina, amasar, extender con un rodillo a una altura de 1 cm más o menos, cortar con las figuritas que más os gusten (yo tengo una de gatito) y hornearlas en horno caliente a 180 grados durante 12 minutos.

Se pueden usar también para hacer decoraciones para el árbol de navidad. En este caso hacerles un agujerito (antes de meterlas en el horno) que luego usaremos para meter un hilo o una cuerdecita para colgarlas y dejarlas en el horno 15 minutos, así se ponen más duras.

Soluciones para todo!! ;)

Ah, os recuerdo que el domingo termina el plazo para el sorteo del bote de crema de cacao y avellanas. Para participar dejad vuestro mensajito en el post!!

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